继上海之后，这样一份囤货指南“家蔬抵万金”火爆网络！

都别动！那盒鸡蛋是我的！

网友：能抢到物资，是需要很大运气的；

一盒鸡蛋，就能够支配了一天的喜怒哀乐。

凌晨，因为抢不到鸡蛋而沮丧到睡不着；早上，因为抢到了珍贵的鸡蛋喜不自胜，忍不住在鸡蛋饼里多放了一个蛋，却不曾想下午收到的 10 个鸡蛋，碎了 1 个、破了 4 个、裂了 5 个。

忙碌的社区团购之下，还会发生一些令人哭笑不得的事情，比如有人在一通操作后，发现自己已经忘记在哪个群接了什么龙，买的菜支付方式是转账还是现金？金融圈的大佬，因为找不到团购的老母鸡，在业主群内狂发消息。看来抢菜会使人慌乱，连基金经理都找不到鸡。

看过这些场景，很多其他城市的人感叹“家蔬抵万金”，并开始进入激情囤货模式。

但是，大部分人的精力、金钱和空间都是有限的，而食物的保质期又是无情的，处理不当，这“万金”可能还没来得及吃，就先烂掉了。

为了让你能科学地囤货，买对对的东西，“好好花钱小分队”整理出了一份囤货指南，告诉大家如何在保障基本生存的基础上，适当提升生活品质、保持身心愉悦。

我们还将居家所需的食物、药品、生活用品等整理成了卡片，你可以保存到手机里，对照着准备物资，就不会手忙脚乱了。

你究竟该囤什么？

食品类：

民以食为天，所以要囤的清单里，当然首先介绍的就是食物。

基本食品：

大米、面粉（高筋面粉：炸油条、空心面、面包、有嚼劲的面条，中筋面粉：包子、馒头、手擀面、饺子，低筋面粉：蛋糕）、面条、米粉、牛奶（家里有小孩的还要加奶粉！）、蛋类（鸡蛋多点，根据习惯鸭蛋和皮蛋可以适量）、红薯山药（耐放还能当主食）。

调味料：

油、盐、生/老抽酱油、料酒、醋、白/冰糖、酱（拌饭酱、辣酱等）、姜葱蒜、花椒、胡椒、桂皮。

肉类：

猪肉、鸡肉、牛肉、虾、鱼以及喜欢吃的海鲜，都可以放冷冻，能放好几个月。

超长耐存类：

这类型可以放很久，常吃的有干木耳、干香菇、饼干、方便/面、自嗨锅、腐竹、粉丝/条、干虾皮、紫菜、燕麦，还有腌制类腊肉、香肠、咸菜、腌白菜/黄瓜以及各类食品/水果罐头。

蔬菜类：

土豆、洋葱、藕、香菇这种水分比较少的可以放一周左右。

容易坏的叶菜类想保存久一点建议选择冷藏，先清理掉烂叶、脏叶，装进保鲜袋中，再放进冰箱冷藏。

注意，蔬菜不要洗！会烂。如果买来表面上有水，建议可以先摊开晾干再储藏。

水果类：

苹果、橙子、梨、猕猴桃、柠檬、菠萝容易存放，优先考虑，草莓、香蕉这种不建议多买。

日用品类：

消耗最大的就是卷/抽纸、垃圾袋、卫生巾、纸尿裤、计生用品，厨房用品洗洁精、保鲜袋/膜、锡纸、洗衣/手液、肥皂、洁厕用品、牙膏牙刷、洗发水、护发素等，还有护肤品和剃须膏，这些东西不会坏，我家囤了三个月的量。

还有马上夏天来了，可以准备些驱蚊剂等。

药品类：

2个月的慢性病药、感冒药（我们这边药店已经不卖这些药了）、胃肠用药、家用急救包（创口贴、纱布、酒精、碘伏、消毒棉片、棉签、医用胶带、剪带、体温计等）、口罩。

其他：

此类为非必需品，但是万一被封，家里有一些喜欢的零食、饮料酒以及喜欢的书本，调剂下心情，家里有小孩的，增加些玩具积木，消磨时间。