研究表明,避免2型糖尿病并发症的最基本的方法之一就是控制饮食。这就意味着患者需要知道他们能吃什么和不能吃什么。
为控制血糖,患者应当避免摄入不太健康的碳水化合物,比如添加了脂肪、糖和钠的食物或饮料,同时选择健康的碳水化合物(包括水果、蔬菜、全谷物、豆类及低脂乳制品,如糙米、杂豆类、豌豆、牛奶和酸奶),有益于心脏健康的鱼肉、坚果、牛油果及橄榄油等。
2型糖尿病还会增加患者患上心脏病和脑卒中的风险,因此他们应当避免食用高脂乳制品和动物产品中的饱和脂肪(如黄油、牛肉、热狗、香肠和培根)、反式脂肪(存在于加工过的零食、烘焙食品、人造黄油中)、胆固醇(存在于高脂乳制品和高脂肪动物蛋白质中,如蛋黄、肝脏和其他脏器)和过多的钠。
以下12种食物,糖尿病患者应该避免或者限制食用,以帮助控制病情。
01含糖的碳酸汽水
02奶昔
03外卖咖啡
04油炸食品
05脂肪含量高的肉
06包装或加工甜食
07盐渍加工食品
08饼干和香肠
09果汁
10能量棒和蛋白棒
11调味酸奶
12增甜的麦片粥
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